南埔电厂工程于2004年2月15日正式开工，业主方国电泉州发电有限公司采用“小业主、大监理、大咨询”的工程管理模式，使项目在较短时间里克服重重困难快速推进，工期历时28个月，达到国内同类型机组最高水平，同时实现了安全、造价、质量的可控在控。一号机组的建设还获得了2005年度福建省重点建设项目优胜奖，从2005年11月24日至2006年4月份，已累计发电7.2亿千瓦时。

福建南埔火电厂位于泉州市泉港区，一期工程建设两台30万千瓦燃煤发电机组，动态投资27.79亿元，由中国国电集团公司控股建设和经营。作为福建省“十五”期间的重点建设项目，南埔电厂创造了诸多省内火电厂建设的“第一”：首家采用钢套筒240米烟囱；首家采用石灰石－湿法脱硫；首家采用等离子点火新技术；“十五”期间省内首家投产的大型常规燃煤发电机组。

南埔电厂一期工程全部投产后，每年将发电30亿千瓦时，年创销售产值11亿元左右，创税利约1亿元，同时将大大提高泉州区域电网的安全稳定运行水平和福建省电网的可靠性。据了解，该厂的二期两台60万千瓦级机组的前期工作进展顺利，被列入2006年福建省预备重点项目，计划年内按国家核准程序的规定开展相应准备工作。

南埔电厂一期工程由中国国电集团公司、福建省煤炭工业（集团）有限责任公司、福建省源力集团公司和泉州市国有资产经营公司共同出资兴建。该工程于2003年8月23日动工，2004年2月15日主厂房开工，今年2月15日1号机组开始吊装。据了解，随着一期工程两台机组投产日期的临近，该电厂二期工程即两台60万千瓦发电机组的建设工作也在抓紧筹划中。